堀岳对炭治郎笑道：
“可以了，可以开吃了！”
虽然已经很迫不及待了，但是炭治郎还是很有礼貌的请堀岳先动筷子。
这是自己小老弟的一番礼貌，一番好意，堀岳当然不会谢绝，主动的动起了筷子，率先在锅内夹了一片很大的肥美的牛肉。
炭治郎也迫不及待地动起了筷子，夹了另一片很大的很肥美的牛肉。
两个人几乎是同时把这份牛肉放到小碗里，用碗里的蛋液蘸了蘸，然后放入口中，仔细咀嚼。
咀嚼之后，两个人脸上同时出现了美好的享受表情。
毫无疑问，味道非常的不错，肉质非常的鲜美！
炭治郎就不用说了，他基本上没有吃过这么好吃的东西，如今是第一次吃，一下子就坠入到了美味的海洋当中。
堀岳则是咀嚼着嫩牛肉，一边品味，一边思考。
这年头，霓虹赖以出名的和牛估计是还没有出现呢。
不过这家店使用的牛肉，已经非常不错了，至少自己尝起来非常的不错，肥美又具有口感，并且香气四溢。
满意的点了点头，堀岳咽了下去。
剩下的还有什么好说的，开吃呗！
于是堀岳和炭治郎你一筷子我一筷子，对着这锅寿喜烧开始进攻起来。
事实证明，一锅寿喜烧当中，牛肉是主角，但主角毕竟只有一个，还是以配角最多。
而且其他的配角味道也非常不错。
像是寿喜锅当中的蔬菜、豆腐、菌类，在焖煮煎烧的过程当中，都吸收了牛肉的鲜美味道，也吸饱了特制的鲜美酱汁，变得特别的好吃。
两个人正在进攻寿喜烧的时候，门开了，服务员继续上菜。
接下来上的，是堀岳点的天妇罗。
两个人暂停了对寿喜烧的进攻，开始把目标转向新上来的天妇罗。
还是老规矩，由堀岳先动筷子，炭治郎后动筷子。
所谓的油炸天妇罗，讲究的就是一个外酥里嫩，外面的油炸面壳必须焦脆酥香，里面的东西必须鲜嫩具有原味。
堀岳先夹了一个炸虾，尝了一尝。
嗯，非常不错，外面金灿灿的面壳并不厚，咬起来又酥又脆又香，而里面的大虾依