随着这两家酒店的成功举办,淑贤积累了成功的经验和坚定的信心。开始了更快的开办步伐,三个地方开始装修同时招聘员工,统一开始培训,定制服装。择定日期,分开开业。
这次开业,还特地邀请了当地的许多批发烟酒、肉食、青菜的经销商。还给周边机关单位知名企业事业团体的领导和社会贤达发去了请柬。仅向集团公司邀请了几个董事和正副总经理,中层跟本没有通知。
通过开业,酒店被邀请的当地各行各业的宣传,彻底打出了名声,这三家酒店开得比头两家更加成功。酒店正常运营,开始走向正轨已经盈利了。
淑贤又开始琢磨剩下的五个地方是分成两次开还是一次开?她一时半会还拿不定主意。
她想:“这一批发展饭店的地方有自己的老家,当然也是王哲的老家。这次该给他说一声,让他帮自己拿一下主意。也让他回来参加老家酒店的开业典礼,把他小学、初中、高中的同学,也邀过来,开业的时候也壮壮声势。自己的同学也叫上一些,以后全指望他们来捧场。”
主意拿定她便给王哲打了电话:“王哲,我有一个事拿不定主意,你给参谋参谋,这五个地方的饭店我是一批开啊!还是两批开啊?”
“你要是觉得自己能驾驭了你就一起开,你要是考虑自己的能力还欠点火候你就分为两步走,这样稳妥一点。
依我说,你不如一批弄完,年前就这些时间了,年前弄利索了,过了年好集中精力,向外扩展。再说上一次你不是三家一起装修的,前后开业的吗!这不到目前为止发展的不错。
一个羊也是放一群羊也是赶,索性大胆地偿试一下,我是你坚强的后盾永远支持你的工作。”
“有你的支持我就信心十足了,舍得一身剐敢把皇帝拉下马。我豁出去了我还不信那个斜了,五家酒店一齐筹备,我有信心能够协调安排好。
另外老家酒店开业时你回来吧!把你的同学朋友招过来,也给我们酒店捧捧场。”“好到时候我提前回去,给你多联系一些朋友助助威。”
淑贤和王哲通了电话,心里更有底气,她派人去准备开酒店的五个地方,考察落实场地,安排装修,招聘和培训学员。蔬菜、肉食、油盐酱醋、调料、烟酒