“来，笑笑过来陪四叔算算这个月咱们赚多少！”
四月底一结束，等到放了学不等店里关门，朱爱国就拉着朱笑笑做月结清算。
记账的本子是朱笑笑年年得奖用不完的练习簿，朱爱国只认识粗浅的几个字，店里来点菜的就只简单的在菜后面写个一点五，二之类的算是记钱。
每天卖大碗饭的时候都是最忙的，这时候来不及记账，朱爱国就干脆不记了，回头把所有的钱减一下就是大碗饭的收入。
当初为了收钱，朱爱卫特意让木匠打了两个一大一小带锁的小匣子，平时里收钱就用小匣子，等到装满了再倒进大匣子里面，说句不好听的，真的有人过来抢钱也不会损失太多。
眼下存了一个月，大的匣子里面满满当当的一匣子钱，全都是几分几分的纸票，大钱只是极少数。
朱笑笑和朱爱国来回算了两遍记着的钱，见数目一至后开始数钱。
二楼是家里临时住的地方，不用怕有人眼红，朱爱国掀开被子，“哗啦”一声把钱扣在席子上。
“一人一半数两遍，看看咱这个月到底赚多少！”
朱爱国看着白花花的钢镚差点数的花眼，来回数了三遍才确定数目一至。两人将各自的数目一加，没想到这个月居然挣了二百八十多块！
账本上记录炒菜的收成就有一百一十，大碗饭的也有一百七十之多，两样的生意都做的很好，去了房租七十五，给段母的九块工钱，朱爱国的抽成和帮忙钱三十，店里的油烟煤炭钱四十，一个月也能净赚一百多。
因为店里的小菜做的好吃又便宜，装修的也简单大气看上去挺有面子，所以经常有人懒得做饭，领着亲戚一起过来下馆子，一顿下去点上四五个菜也才不到一块钱，属实是划算。
过来下馆子的人多了，聚在一起说话间就会忍不住喝点，很多人反应店里菜做的这么好，吃饭没有酒陪衬就总觉得缺了点什么。
刚开业不久考虑的不周到，因为朱家人本身自己不喝酒，所以忽略了别人会喝酒的事情，但要说酒在这年头可不便宜啊！粮食酿的不说还有人工费，直接让好点的一斤酒都快能买四斤粮了！
这么贵的东西，进了怕卖不出去，不进怕人因为没酒不来吃饭