做完手撕椒麻鸡，老大媳妇就接着做第二道菜，盐水鸭。
先取一小把盐、八角和花椒，放进锅里小火干炒，直到炒出香味为止。
炒好后先晾凉，等凉透了，再均匀地涂抹到洗干净并且淋干水分的鸭身上，最后腌制个大半天左右。
因为腌制时间比较长，所以这一步，早在昨夜睡觉前，老大媳妇就已经提前做好了，这会儿拿出来就可以直接用了。
腌制好的鸭肉放进锅里，加没过食材的水、两片姜和几滴白酒，大火烧开。等水沸后，再改为中火煮个一两盏茶功夫，直到煮到用筷子轻轻一戳，就能轻易戳透鸭肉为止，味道鲜咸可口的盐水鸭就算做好了。
做好后的盐水鸭，只要切成薄片就可以直接吃了，单吃或者蘸酱吃都可以。不过考虑到要祭祖，所以老大媳妇就暂时没切开，而是接着做起其他菜品。
后面，老大媳妇又做了一道糖醋松花鱼、一道辣卤猪蹄、一道红烧狮子头、一道油焖大虾、一道蒜泥白肉、一道灯笼茄子。一共八大盘菜，盘盘都是硬菜。最后还顺手做了道甜品，拔丝番薯。
全部做好后，先是拿去祭祖，等祭完祖才可以拿回来吃。
祭完祖时才不过申中，但这时天却已经有些微微黑了，大伙也就不再耽误功夫，收神坛的收神坛，热菜的热菜。
热完菜后，老大媳妇就准备端出去给大伙吃，谁知道，刚端出来，老大媳妇就惊讶地发现太上老君在流泪，叶锦离在流泪，平安几个小子在流泪，就连叶老太竟然也在流泪！