唯一不好的地方是，这幢四合院是在巷子深处，稍显偏僻了一些。
而且巷子比较窄，勉强只能通过一辆马车。
不过考虑到这幢宅子还算不错，价格方面也还算合理，叶老太也没怎么犹豫，就痛快地将这幢宅子买了下来。
宅子买下来后，叶老三夫妻二人当晚便搬到四合院里住了下来。
四合院里一切都是事先装潢好了的，所以也不用怎么打理，只需要稍微打扫一下就可以住人了。
此外，叶老太等人本来还想请李师傅师徒二人一起到四合院里住的，但由于李师傅前段时间才在外面的客栈里租了间房，时间没到退不了押金，所以李师傅和石头暂时就只能在客栈里住着了。
有了这幢四合院，叶老三夫妻二人基本上算是安定下来了，不必再日日来回奔波折腾，不知轻松了不少。
不过这样一来，家里的活儿就全都落到叶老大和叶老二两对夫妻肩头上了。
好在叶老大和叶老二两对夫妻从来都不是那种斤斤计较之人，因为对他们而言，能多帮衬一点，就多帮衬一点，一家人就应该互帮互助。
所以，看到叶老三夫妻二人搬到外面住，他们不但没有丝毫意见，反而衷心地为自己的三弟三弟媳终于事业有成而感到高兴和骄傲。
不提这话。
一家人食坊的生意稳定下来后，为了保证人手充足，后面又特意招了个跑堂和两名厨师。
人手一充足，老大媳妇慢慢地也就闲下来了，除了偶尔有空需要去店铺里头指挥一下，或者是新出了什么菜品，要去店里帮忙之外，其他时间，老大媳妇都在家里头。
这一天，眼看着还有十来天，夏天就要过去了，自己闲着也是闲着，老大媳妇索性开始做心心念念已久的豆瓣酱。
豆瓣酱的制作方式不难，就是程序麻烦了一些。第一步，要先把买来的蚕豆用水清洗干净，然后再用热水冲洗一遍。冲干净后，便捞起来放在沥干水分。
等沥干水分后，就把蚕豆放到盆里，加入白酒没过蚕豆，再盖上一条湿抹布，最后便放到通风阴凉的地方浸泡个两三天的功夫。
两三天后，就可以把浸泡好的蚕豆拿出来了。
经过白酒的长