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泼辣小厨娘

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第六百六十章 凌云动手(2/2)
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解释道。

    “现在有些麻烦啊,今天只能晋级三个,齐碧林已经给三个评委打好招呼了,陆远是肯定晋级的。

    另外只剩下两个名额,我刚偷偷看三个评委内心的想法,她们虽然觉得咱们做的不错,但还是想把名额留给邵海和东风阁。”

    “为什么?”

    “因为人家邵海和东风阁的徐娇名气大,厨艺好。咱们毕竟还是太年轻了,没办法获得三个评委的完全信任。”

    “那这么说……陆远最后会拿到选拔赛的冠军?”

    马天瑶狐疑的问,光头大叔又把三个评委仔细看了一遍,确定的点点头。

    “不出意外的话,应该是的。按照三个评委商量好的,这一轮晋级的顺序应该是邵海、徐娇、陆远。”

    “天瑶,要不咱们……”

    光头大叔小声暗示了一句,然后看向了旁边站着的凌云,马天瑶蹙眉看了看正在品尝牛大头菜品的三个品味。

    陆远的灶台就在旁边,他似乎在做松鼠桂鱼,这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。

    其中最重要的,就是最后的调味汁了。

    必须将番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。然后在锅内留油少许,放葱段煸香捞出,加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,再下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。

    这样,起锅浇在鱼身上才成最后的名菜——松鼠桂鱼!

    此刻的陆远已经做到了最后一步,,正在锅里熬煮最后要淋在鱼身上的酱汁!

    “天瑶,咱们动手吧!”

    “是啊,不能让这种小人拿到冠军!”
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