庶进城，让她去收拾包裹，然后过来幕府报到。他稍后，会和曹操提一下，希望能让徐庶在幕府担任参军。
“大人，您要的牛肉已经采买完毕，还有皮皮虾……不过厨师行会的人称之为濑尿虾。”文铭带着材料回来，大量的牛肉，还有不少活蹦乱跳的皮皮虾。
“名称不同而已，只要是我要的东西就好！”王庸检查了一下，牛肉很新鲜，显然刚刚宰杀没多久，皮皮虾也生蹦乱跳，养得很好。
“簸箕粉蒸起来，牛骨加入一定比例的鸡骨和胡萝卜、卷心菜熬汤……”王庸拍了拍手，帮厨们立刻忙碌了起来。
“牛肉和这个皮皮虾，怎么处理？”曹烁问道。
“皮皮虾剥壳去肠，绞肉后加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味，熬煮到半熟，再倒入铁盘放凉，之后拿去冷冻一段时间……直至牛肉打好为止吧！”王庸回道。
“大牛肉？”曹烁还是第一次听说这样的做法。
“做牛肉用，虽然直接绞肉也不错，不过比不上打出来的牛肉，我稍后演示一下！”王庸拿起准备好的双棍，正好趁机试验一下左右互搏术。