少要几千两银子，成本高，回报又太慢，既要有人脉，又要有底蕴，而且还要上下打点……这其中的门道，太多太多了，这一行着实不好赚钱。”
然而，薛斌这话说完，林枫却是摇头道：“我不打算开酒楼。”
“什么？”
薛斌不由得一愣。
“不开酒楼？”薛斌连忙摆着手说道，“不瞒大公子，我老薛不惑之年，四十有三，除了年轻时在酒楼当学徒，跟着老掌柜跑堂之外，近来这十几年来，一直做酒楼掌柜，要说酒楼生意，我老薛敢说能帮大公子打理清楚，可别的生意……我未必能够胜任啊！”
薛斌说的是实话。
所谓隔行如隔山，若做其他生意他并没有把握做好。
虽然他现在的处境很不好，但也不想因为自己的能力，影响到林枫的生意。
林枫笑道：“我不开酒楼，但其实和酒楼殊途同归，也是属于餐饮行业。”
“餐饮？”
薛斌念叨着。
这个词虽然新鲜，但却真的很贴切。
林枫点点头，说道：“是的，酒楼模式，做的是高端市场，靠的是高投入、高回报的暴利。”
“而我们要做的，则是低投入薄利多销的平价餐饮业，以量取胜！”
“薛老哥你放心，我说的这种生意，非常简单，以你的能力应付，绰绰有余！具体要做什么？怎么做？现在我还不能说，你先决定，要不要和我一起做？”