白肉单单从字面上的意思，可以理解为就是白水煮熟的肉，可是想着菜名和食材未必是相对的，元武帝倒是有些好奇的开口问道，“这个白肉是什么？”
沈清绾挑眉朝着那个写了菜谱的纸上看了一眼，“就是白肉。”
她看着元武帝疑惑的神情，又细细的解释了一遍，“就是白水煮熟的肉。”
元武帝：……
汉字果真是个博大精深的东西，有时候你以为它是字面上的意思，它偏偏会有什么深意，但有时候你以为它会有什么深意，它却偏偏就只是字面上的意思。
就好比此时眼前的白肉！
“就只用清水煮，连盐都不放吗？”元武帝这辈子眼睛都没瞪这么大过。
沈清绾：？？？
她不清楚元武帝到底在好奇些什么，只能耐着性子说道，“也不是什么都不放，在煮肉的时候，也会放上一些酸菜。”
还是要放一些别的菜，他就想着白水直接煮熟的肉，连盐都没有，到底要怎么入口。
“我想着天越来越热了，等到天热以后，估摸着吃锅子的机会就少了，才让人准备了这个。”沈清绾顿了顿，试探性的问道，“怎么？皇上是不喜欢吗？”
元武帝的脸色有些一言难尽，“倒也不是不喜欢，就是觉得这样的吃法有些奇怪。”
“奇怪？”沈清绾释然一笑，“皇上可能理解错了，这个白肉煮的时候，不管加不加东西，都不会直接吃，而是要蘸料吃的。”
酸菜煮白肉蘸料？
元武帝满脸困惑，“江南有这样的吃法？”