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顶级品酒游戏

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第21章过关(2/2)
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大家挨个说出你们的品鉴结果,两个杯子里的酒,是同一种酒,还是不同的酒?”

    测试现场忽然就安静了下来,大家就等着这些测试者说出自己的看法,看看与真实情况是否相符?

    从第一个开始,测试者都说了品尝结果。

    姜枫站在最右边,自然也被最后一个问到。在姜枫说出结果之前,严佳还真是捏了一把汗,当姜枫轻松自然地说出“是同一种葡萄酒”之后,严佳终于是松了一口气。

    测试者说出的结果,都被记录了下来。

    11个测试者,9个人说自己喝到的是同一种酒,有2个人说自己喝到的是不同的酒。

    严佳当场宣布,两个的酒杯中,的确是同一种酒。

    现场响起了“哦”的起哄声。

    2个被淘汰的测试者,灰溜溜地从上面走了下来。这样测试桌后面,剩下了9个人。

    这一轮本来要淘汰3人,但上面却还剩下9人,还必须得淘汰1人。这个问题怎么解决?

    这时,评委席上的副会长金石磊,忽然站了起来,冲那个胖子测试者喊:“那个矮胖,你被淘汰了!”

    胖子应试者愣了一下,然后表示不服:“为什么是我?我刚才说了,这是同一种酒,大家也都记录了下了。我说的跟事实是一致的,你有什么理由淘汰我?”

    金石磊却冷笑了一声道:“理由很简单。因为你拿杯子的姿势有问题。其他人,都是用指腹捏住杯柄,可是你呢,用手抓着杯肚子。难道你不知道,手掌会抬升杯壁的温度,进而影响酒的口感吗?连杯子都拿不好,你根本没资格进入‘葡萄酒爱好者俱乐部’!”

    “金副会长,果然是专业啊!”

    “金副会长真是火眼金睛,立刻就解决了多一个的问题。”

    “那么接下去的8个,要进入下一轮的淘汰赛了?”

    对金石磊的意见,评委也一致同意,严佳也找不出不同意的理由。在品酒方面,金石磊本来就有两把刷子,这一点严佳也是承认的。在俱乐部里,她跟金石磊的关系之所以很僵硬,并不是因为品鉴技术问题,而是因为三观问题。

    金石磊的三观,严佳并不认同。

    时间紧张,严佳宣布进入第二轮的测试:“下面,进行‘三角品鉴’。请工作人员,给每位测试者,都上三个酒杯,每个杯子里,都有三分之一杯葡萄酒。现在,请测试者品尝,然后指出,哪一杯是跟其他两杯不同的酒。”

    难度又上去了。

    剩下的8名测试者,刚要开始品尝。忽听金石磊大声说道:“等等,我要求重新换酒。”

    严佳有些恼火:“干嘛要换酒?我们都已经事先准备好了。”

    “正因为是你们事先准备好的,我才要换。”金石磊用不信任的目光看看严佳,又看看姜枫,

    “刚才,这个姜枫说,你是他姐。所以,我怀疑,你事先就将答案告诉了他,所以他在第一轮测试中只是闻了闻,并没有喝,就说对了答案。否则,哪个应试者会这么自大!

    除非换酒,否则我就质疑这次测试的公正性和公平性!”
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