菜。动作再快应该也需要十几分钟。随着哒哒哒的声音,火苗从炉头上窜出来。取出一把锅,放在炉灶上加热。当锅底温度适宜时,加入适量的食用油,将它均匀地涂抹在锅底。
油温升高时,再将切好的洋葱和胡萝卜块放入锅中,用铲子迅速翻炒。蔬菜与油的接触发出嘶嘶声,释放出浓郁的香气。男人炒至蔬菜微微变软后,将它们移到锅的一侧,留出空间给鸡蛋。
他轻轻打开鸡蛋,将鲜艳的蛋清和蛋黄打入一个碗中。用筷子迅速搅拌鸡蛋,使其蛋清和蛋黄充分混合在一起。
接下来小心地将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,铺开成薄薄一层。他用铲子轻轻搅拌鸡蛋,使其均匀分布在锅底,与炒好的蔬菜充分融合。鸡蛋在锅中发出微微的咕嘟声,渐渐凝固成一片金黄色的薄片。
当鸡蛋稍稍凝固后,再用铲子将它们从锅底翻转过来,形成一个完整的蛋饼。他轻轻摇晃锅子,让蛋饼在锅中滑动,使其均匀受热,保持松软的口感。
与此同时,取出一碗煮好的米饭,将它放在蛋饼的一侧。他用铲子将蛋饼对折起来,将米饭包裹在蛋饼内部。男人轻轻按压蛋饼,使其与米饭完美结合,散发出诱人的香气。
最后,容瑾将煮好的蛋包饭盛入一个精致的大碗中。他撒上少许香菜或葱花,为这道简单的蛋包饭增添一抹色彩。
当他把这个放到餐桌上,小易的眼睛都直直的了,盯着食物挪不动道。
“哇!好厉害!老师你好厉害!可是,吃完这个以后我就不能吃了”
看着孩子脸上可惜的表情,容瑾的笑意更浓了。他捏了捏小易鼓起来的腮帮子,说道:“小傻瓜,哈哈,总有机会的。这样,放寒假的时候我专门教你做一次。”
“啊?!怎么可以?我还是小孩子!”
“诶?怎么?说到吃就不是小孩子,说到让你学你就成小孩子了?”
“对啊!老师你自己在学校讲的,小孩子不能玩火!”
容瑾一挑眉。
好家伙!所以他在课堂所说的不能玩火就是不能学做菜是吗?
因为这些话来得太快,所以他成功地被一个孩子噎着了。
“看来还是我没教好啊,没想到龚易同学的理解