而在世界发生巨大变化的近两百年里,这两种料理的国际地位均超过了自己的传承之地。
所以说,美食文化除了跟民族文化和信仰相关,终究还是社会经济的产物,只有“吃饱”的人才会追求“吃好”,吃好了才会进一步追求“吃品味”,加上经济强国的文化强势入侵,形成了现在美食文化的世界局势。
不过,赵天明对自己国家的美食,还是很有信心的,假以时日,肯定会在世界上有一席之地,像现在国内的许多中餐厅,也是有许多高大上的,价格贵到足以怀疑人生,许多外国政要,到了中国,都要吃上一顿正宗的中餐,吃上瘾的还不少。
“有什么好吃的?不想去!什么法国大餐,一点也不好吃。哥你心真大,现在还想着吃的呢!”赵雪不满地嘟囔了几声,有些担忧地说道。