也不知何时才能用得上。”
苏幼蓉扭头解释道,至于惊喜,却是避而不谈。
她是个风风火火的性子,既然那晚想到了要做面包,就一刻都等不得,第二日就说动周秦川,然后就此开始动工。
如今身家不错,自是用不着再费劲巴拉地自己动手,板升城中不缺石匠和泥瓦匠,确定好尺寸和数量,当天石匠就把条石送上了门。
泥瓦匠紧接其后,一个烤炉很快就豁然成形,毕竟这些人才是专业的,建得比他们在赵氏客栈自己琢磨着弄的那个好多了。
考虑到此地柴草木炭都不易找,为了能烧煤球,同时又不被煤球那股有些呛人的气味影响面包口感,特意做了些改进,以加强通风。
眼下看来,这目的当是达到了。
秦琪的疑惑直到烤炉建好的第二日方才彻底解开。
当日清晨,早早吃完朝食,周秦川三人就忙活开了。
先和面,然后把找人要来的老面疙瘩加进去反复搓揉,再放到炕上发酵,待午后膨胀起来,再加少许麦面继续揉。
直到面团松软韧弹,方才分块,最后一一送入烤炉之中。