出一些油。然后将葱姜蒜和干辣椒放入锅中爆香,从瓦罐中拿出了一些卤煮,切碎,放入锅中翻炒。再切两三颗野菜做配,简单翻炒后保持野菜的脆嫩就可以出锅了。
张氏虽然生病,但好在并没有什么忌口,所以苏芸可以放心大胆的做菜。
苏旭早就闻着香味了但又不知道这是什么,见姐姐将菜端上桌,终于可以问了。
“姐姐姐姐!这是什么呀!”
张氏也没看出来这是什么,同样对苏芸投去疑惑的眼神。
苏芸神秘的笑了笑,然后说:“你们先尝尝,然后再猜猜看。”
张氏和苏旭都吃了两口,除了香,什么都没吃出来。
见娘和弟弟没猜出来,苏芸这才公布答案。
“这是猪下水!”
苏旭年纪还小不知道什么是猪下水,但张氏知道。
只见张氏此刻一脸的难以置信。
猪下水她当然知道,但,这怎么可能是猪下水呢!猪下水有很大的异味,这碟菜可是喷香的。
“这是我跟别人学的独家秘方,能让猪下水变得美味无比。怎么样?好吃吧!”
张氏还是很惊讶,但她仔细辨认了一番后确实认出了。
“娘,猪下水是什么哇?”
苏旭一边吃着香喷喷的饭菜一边问。
张氏见他吃的正香,开口道,“等你吃完饭娘再告诉你。”
张氏怕儿子知道猪下水是什么后就不吃了,但她显然是多虑了。
苏旭也就是一问,估计吃完饭他也就忘了。
而且,要是告诉他什么是猪下水,估计以他的馋猫体质根本不会介意。说不定还天天嚷着要吃。
用完饭苏芸就去了镇上。
灵芝不便宜,所以苏芸这次特地找了镇上最大的药铺去卖,普通的药铺想收也收不起这玩意。
两株灵芝果然卖出了个好价钱,连同其他药草一共卖了五百四十两七银子,这是苏芸两辈子以来得到的最多的钱了。哪怕上辈子成了睿王的侍妾,每月的月例也就三十两。
将沉甸甸的银子放入背篓,第一次身上带着了这么多钱,她有些兴奋又有些害怕。但这并没有对她造成什么影响。