苏旭开心的欢呼。
“芸儿…咳咳……”
苏芸一回头，看到张氏正从屋中走出来。
“娘，你今天感觉怎么样？”
苏芸上前扶住张氏。
张氏缓了口气道：“娘感觉好多了，想出来透透气。买了小鸡，记得围个鸡圈，要不然得跑了，咳咳…”
“嗯，现在天还早，我们早些吃晚饭，吃完我去后山砍些竹子回来弄。”
苏芸给张氏搬了张凳子让她坐在院子里晒太阳，然后自己就去准备午饭了。
一条五花肉够母子三人吃好几顿了，苏芸切了块拳头大小的五花肉，然后把剩下的肉挂了起来。
将五花肉洗净、切成块，锅中烧的水滚了之后将肉下锅焯了遍水后捞出来。然后在热锅中放入五花肉煸出油，再依次放入葱姜蒜等一起翻炒。炒到半熟后加入些酱油再添上两碗水焖煮。
趁焖煮的这段时间，苏芸把大锅旁的小锅子里煮饭。
看了眼灶内的火，再添了些柴。苏芸就让它径自烧了，自己去处理猪下水了。
苏芸会想到要来这些猪下水还是上辈子在睿王府的原因。
当时府上来了一位外邦使臣，他说自己出使了很多国家，离家许久，非常想念家乡的食物。
这位外邦使臣来自多山的成国，那里的人们善于将动物内脏制成美味的卤煮。
可是府上没人知道如何制做这卤煮。
最后是秦姨娘不知上哪找来了个在成国住过的婆子才解决了这一难题。
而当时苏芸还是厨房的粗使丫鬟，给这婆子打下手的时候也就顺便偷师了。
先将猪下水大体清洗一遍，然后加入面粉揉搓到位。过一会儿再将面粉洗净，这时候的猪下水已经干净多了，但还要用盐再搓一遍才成。
就这样反反复复洗了好多遍，猪下水终于处理干净了。
将处理干净的猪下水拿东西盖好，苏芸看了眼锅，看肉炖的差不多到收汁了就将洗好切好的野菜加入锅中，简单翻炒几下就盛了出来。
“旭儿，娘，准备吃饭了！”
苏旭乖巧的打水给张氏洗手，然后给桌子旁边搬好凳子。
苏芸将肉和饭