的地方叫海底捞呢。”
“但是呢,我觉得可以用木炭,所以用火比较对,就叫火锅吧,也比较好听!”
没等阮秀玲回答,朱笑笑又说。
“行吧,一会儿你把从书上看来的汤怎么做告诉娘,娘试看看吧。”
阮秀玲显然半信半疑,但觉得还是试看看,至少还有希望。
吃完饭之后,朱笑笑赶紧帮忙阮秀玲把碗筷洗好,让阮秀玲烧好水。
阮秀玲把看水沸腾了,把盖子大家问:“笑笑,然后要放什么东西?”
朱笑笑抓了一把干辣椒给阮秀玲,说:“娘,你把这些干辣椒先放下去,然后再放一些辣椒粉。”
过了大约两分钟,朱笑笑看见辣椒浮上来了,就让阮秀玲抓了一点点香茅草,香叶和紫草下去,然后又抓了一大把桂皮,八角,茴香和倒了一些菜籽油下去。
阮秀玲看朱笑笑这行云流水的指导有点诧异和佩服。
朱笑笑想起还差一点点东西,“娘,家里有一种叫甘草的东西吗?”
“好像没有,但是听说街上的铺子这两天进了很多货,我去问问有没有。”
阮秀玲好像没怎么听过这个东西,就想去街上买看看。
本来朱笑笑是想帮阮秀玲去买的,但是她想再去房间看一下书上写的要煮多久,就让阮秀玲去了。
没一会儿阮秀玲就回来了,朱笑笑也已经走出了房间,帮忙切了一些葱、姜、蒜。
“娘,我记得这个东西放一点点就可以了,然后再把葱姜蒜放进去,等快熟了在放冰糖就好啦。”
朱笑笑趁还没忘记,一口气跟阮秀玲说完。
朱笑笑和阮秀玲两人因为不熟练,做完汤底已经累的满头大汗了。
阮秀玲也没闲着,切了好些肉和鱼,洗了一些菜,也就到了午饭时间。