“听你的!”姜保国自己觉得这些事情都是可以的,主要是季秋雨想怎么做,他都行。
秋雪和季秋雨两人商议了一番,最终决定吃锅子,家里头还有不少牛肉呢,而且什么都可以涮,简单又方便。
最主要的是天冷,吃这个特别暖和又热闹,每个人都会比较满足的。
说干就干,肉类的都先拿出来,趁着冻儿先切了,要是都化了就不好切了。
牛肉不是肥牛,是整个的牛腱子肉,季秋雨特意切的很薄很薄的,就怕太厚了不好熟,吃着不方便。
切牛肉也是有技巧的,要顺着切,等下锅的时候,不容易散。
另外,腊肉、腊肠都是必不可少的,她们一大家子都特别喜欢吃。
王山杏自己做的宽粉,给了她们不少,肉筋筋的,特别爽口,都冻成一坨一坨的了,拿了两坨,放在冰水里头解冻。
另外,蘑菇和木耳、蕨菜也都泡上一些,涮着吃都好吃。
还有几张自己做的豆腐皮,也是别人给的,都泡上。
秋雪又去后院的大棚里头,拔了不少蔬菜回来,都是叶子菜类的,生菜、菠菜、油麦菜、小青菜、奶油小白菜、鸡毛菜,一收拾就是一大桌子。
还有土豆、红薯、莲藕这些,多少也弄一些。
不过都不要太多了,够吃就行,不然下一顿还得吃剩菜。
“大姐,姐夫去哪里了?”秋雪张望了一下,没有见到姜保国,平时季秋雨要是做饭什么的,他不在跟前帮忙,也会在院子里劈柴什么的,就是一抬眼就能看到的那种,今天怎么不见人。
季秋雨也是奇怪,不过也没有过多的在意:“可能去后院了吧,不碍事的,那么大的人了,丢不了。”
“哈哈!”两姐妹开怀的笑了起来,开始不停的择菜、洗菜,装盘……
“大姐,你看姐夫拉过来好几个箱子……”秋雪一边洗菜一边说道。
季秋雨一抬头,果然姜保国拉了三个箱子过来,挺大的,用的是肥皂厂之前拉货的小板车。
看着他进屋去了,季秋雨也没喊他:“一会儿问问他干啥呢,快收拾吧。”
“嗯!”
等秋兰和阿离回来的时候,她们的