每天只吃一点点饭,刘梅心疼的不行!
季秋雨却觉得有点事干挺好的,起码不会再胡思乱想,也就没阻止了!
这边猪肉切好了,按照以往的惯例!
季秋雨她们几个工分多,还是可以提前分的!
她们家一共得了五斤肉,不少了!
姜保国之前就交代了,把他的肉直接带回去!
还要帮着看三叔家里的,弄好了让秋芝和秋叶带回去!
她们今年也不准备买多的肉了,家里头已经准备不少了,如果一会儿还有血肠,她想买一些,酸菜炖血肠,突然有点馋这一口了!
这个任务就交给秋兰了,她正好跟钱大红她们一起玩呢,给她留了十块钱,让她一会儿看着买就行了!
季秋雨也不喊她回去,虽然小兰性子比较跳脱,但是骨子里也相当懂事的!
这一年里头,一直在上工或者在肥皂厂帮忙,难得有这么轻松的时候!
随她去吧!
跟秋雪一起把肉拿回家,之前弄了很多的腊肉腊肠,这些就留着吃新鲜的就好了!
正好今天放假,两个人准备把家里头大棚收拾收拾,然后做些山楂糕!
王山杏她娘家给她拿了不少山楂,她又给季秋雨她们送了很多!
生吃比较酸,很多人做成罐头,不仅好吃,还方便储存!
对于她而言,做罐头是没有必要的,毕竟她空间里头有的是!
所以就想着做点山楂糕吧!
开胃健脾,而且味道也不比罐头差!
先把山楂洗干净,控干水分!
红彤彤的山楂特别诱人,就是太酸了!
这也是为啥好吃的山楂总是要配着糖,好比山楂罐头、糖葫芦,总是要中和一下味道嘛!
接下来是一个比较麻烦的环节了,给所有的山楂去核和花蕊,当然了,山楂也要收拾的干净,就很费耐心!
所以,她让秋雪回来帮忙!
一个个山楂都要弄得很仔细,如果有核,下一个步骤就繁琐了!
弄了半天才弄好,接下来就是把山楂放到锅里头,加水,煮熟!
水不要太多,没过山楂,