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七零知青有空间,下乡生活绝绝子

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第73章 包子(2/3)
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好吃。她冬天在这里住过,厨房里的东西都置办得很齐全。

    韩青词本想拿桶去井里担水,转头才发现大缸里已经装满了清亮的水。

    自己吃的包子,韩青词不打算掺粗粮,反正空间里带的面粉多。前世里还觉得粗粮营养,现在已经吃得够够的,就算了吧。

    猪牛羊肉她都拿了一些出来,来的时候还从村里带了些青菜和酸菜,待会组合一下,能做出好多不同的馅。

    包子要做好调馅和发面都很重要。韩青词烧了一锅开水,用勺子舀了一部分装到干净的搪瓷盆里,等它晾凉,到时候水变成温温的时候可以用来和面。

    这会儿功夫她先把厨房擦了一遍,碗筷这些用刚烧好的开水烫一烫。

    等她弄完,盆里的水也能用了,取了另外一个盆,倒了面粉和酵母用温水把它慢慢化开,等面团被揉成光滑的样子就可以放着发酵了。

    趁着这时间,韩青词开始剁馅,一时间厨房里都是笃笃笃……的声音,好在她力气大,倒不觉得累。

    运输队里,快到饭点了,宁远道:&34;峥哥,走,去食堂啊?&34;

    &34;你自己去吧,我回去一趟。&34;

    &34;回哪?村里?&34;

    &34;不是。&34;

    &34;哦,去青南街那边啊,好端端去那里干啥,冷锅冷灶的。&34;

    &34;你管那么多。&34;

    &34;该不会是韩同志在那里吧?&34;宁远贼兮兮道。

    陈峥懒得理他,径自骑车走了。宁远还在背后喊,&34;要不我跟你一起去吧。&34;说是这么说,不过他脚却没挪动一步。

    大门被敲响的时候,韩青词正在端最后几笼屉包子,这种笼屉比较大,一笼能放十个。之前蒸好的已经被她趁热放进了空间。

    韩青词去开门,已经猜到是陈峥来了,这里除了他只有宁远会来,宁远敲门不是这么个敲法。

    陈峥刚一跨进门,一阵麦香味扑面而来,隐隐还有点肉香。原本他还想叫韩青词一起去国营饭店吃饭的。

    &34;你做饭了?&34;陈峥眼眸带笑,隐隐还有一点期待,韩青词的手艺他是知道的。

    &34;蒸了包子,你还
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