的大力支持，李若兰也没有矫情，说干就干，找人装修的同时，开始物色店里的服务人员和厨师。
只接待女子的酒楼，工作人员自然只招女子。
服务人员不太好招，雇小姑娘不太合适，年轻妇女应该也够呛，毕竟这年头的女子，除了那些家里条件特别差的，很少有愿意出来抛头露面的。
最后，李若兰干脆一不做二不休，直接从人牙子那边买了二十来个十几岁的小姑娘，培训服务技巧和待客之道。
还有最重要的后厨，为了避免麻烦，也是买的人，都是三十来岁的中年妇女，两个负责热菜，一个负责凉菜，还有两个负责面点，简单考察了下，总体来说还算可以，不足之处也是可以慢慢调教。
这五个人里，有孤身一人的，有拖家带口的，李若兰都是一齐买的，正好家里要补充人手，也不算多买。
倒是还缺个女掌柜，这样的稀缺人才，李若兰只好去找了池萱，从萱姐那边借到了一个。
就这样，夫妻俩忙着各自的事，很快就到了殿试的日子。