斤,虽说不贵,可安可儿不舍得呀!
再说了,还要自己扛回村子,想想都不划算。
她思来想去,还是决定回村子里收。
上次见那李氏种豆子,想来村里其他人家也有豆子。
再压压价格,能省不少。
安可儿这算盘打得啪啪作响。这不昨日就开始满村子的收豆子。
她也是狠心,知道这豆子不受村里人喜欢后,直接给人压到一文钱一斤。
这价格自然是没人愿意卖,毕竟就算是送到镇上,也能卖两文钱,这安氏真的太狠了。
当然也有人愿意卖的,不过卖的都是陈年的豆子。
有的生虫有的长霉,安可儿也照收不误。
心里更是想着,只要能降低成本,豆子啥样都成。
反正磨成了浆,做成了豆腐,谁看的出来?
这不今个,安可儿有问了村里哪里有石灰。
李氏跟她说北山有,她就来抱了一些回去。
这是后话。
回到林家小院,安月明将石灰岩处理好变成生石灰。
中午吃的鱼。
一条大约四五斤的大鱼,一半做了麻辣,一半做了清蒸。
麻辣就是辣子,和川乌。
川乌的作用是祛除风湿,关节消肿,给大哥的药膏里,就有川乌。
川乌还有个作用,麻。
手里没有花椒,只能暂时用这个代替,粘成粉的川乌煮在汤里,再配合辣子的火 辣,夏季吃真的最好不过。
更重要的是这两种成分刚好掩盖了鱼的腥气,提味了鲜甜。
因为祁骅书身上伤口,安月明又将鱼尾做了清蒸。
配上小葱和青菜,清蒸出来的鱼尾,透着一层光亮。
三个人,一条鱼肯定是不够的。
安月明又炒了一个茄子,同样是放了许多辣椒。
她跟林北妄都能吃辣,再说了,这天气吃辣下饭。
“吃饭了。”
三副碗筷,放在橘子树下。
为了迁就祁骅书,林北妄还特意将桌子搬到竹床旁。
有了早上的面条做铺垫,安月明也确定祁骅书是真的能进食了。
所以给他装了一碗饭,跟他们一样。