，又脆又甜。”明珠把筷子递给江氏，“你尝尝就知道了，真的很好吃。”
没想到，只是简单的清炒，味道却这么好。
“真的？”江氏尝了之后，一脸惊喜，“没想到，笋也能这么好吃，难道是平时放油太少的缘故？”
明珠笑笑，没回答这个问题，而是说道，“娘亲，你准备晚饭吧，我出去洗黄精了。”
还剩最后一篓，今晚争取搞定。
晚饭的时候，沈镜之回来了，身后还跟着杨氏和三兄弟。
“这是笋？”杨氏看着桌上的菜问道。
“嗯，后山挖的。”沈镜之拿起筷子尝了一口，发现味道不错，夸赞道，“不愧是我沈镜之的闺女，心灵手巧。”
“那是……”明珠一脸傲娇，“秀才家的闺女，能一样吗？”
沈镜之听言，大笑。
江氏嗔道，“说你胖，你还真喘上了？”
“嘻嘻……”明珠露出两排白牙。
“就知道卖乖。”江氏斜了她一眼后，“洗手吃饭。”
这顿饭很简单，一份荠菜炒鸡蛋，一份野菜汤，一份清炒笋片。
没有肉，大家却吃得很香，尤其是沈长佑，吃了还想吃，“娘，这笋还有吗？儿子明天还想吃，太美味了，又脆又甜，很下饭。”
说着，他还吧唧着嘴巴。
“今天晌午，你爹和明珠挖了好几根呢，够你们吃几天了。”想到耗费的猪油，江氏有些肉痛的看向沈镜之，“二叔帮我们请了多少人？”
沈镜之回道，“十个，大多是与我们家关系不错又能干的，我跟爹都没空，便请了旺堂弟做监工。”
“旺之做事不偏不倚，他监工我们也放心。”杨氏道。
江氏点头表示赞同，然后看了几个小的说道，“竹笋耗油，相公明早买肉的时候顺便买些猪板油吧，油罐见底了。”
明珠和三兄弟，“……”
他们好像被内涵了。
“半大小子，吃垮老子，古人诚不欺人啊。”沈镜之叹道，“养儿不易呀！”
兄妹四人，“……”
饭后，明珠和沈长岳在灶房里蒸黄精，江氏则在一旁把竹笋切成细丝。