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穿成年代文里的小婶婶后躺赢了

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第338章 摸田螺(2/3)
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樟看看桶里问。

    “没多少。”顾岚枝说。

    宋益樟也下了河帮着翻石头摸螺,宋孝枫看他叔婶都下河了,也加入了摸螺的队伍。

    不得不说,三个人的速度就是快,很快就摸了不少了,顾岚枝看了看桶里,应该够炒个两三次了,说:“行了,这些差不多够了。”

    “好。”宋益樟点点头,带着宋孝枫去下游抓鱼。

    今天的收获还是很丰富的,有田螺,有小鱼,还有一些小草虾。

    太阳烈了,几个人就打道回府了。

    午饭就是红烧小鱼,油炸小虾,再炒两个菜就可以了。

    田螺要吐泥,中午不能吃,晚上的时候应该就可以吃了。

    可能是河里确实比较干净,顾岚枝看盆里没有多少脏东西,就打算晚上吃辣炒田螺。

    先让宋益樟和宋孝枫拿着钳子给田螺剪尾,一会儿炒的时候方便入味,而且吃的时候也比较方便。

    剪好以后用热水焯一边,可以把田螺的盖去掉。

    焯过水,锅里倒油,用葱蒜炝锅,然后把田螺倒进锅里,加酱油、盐、糖、料酒、八角调味去腥,顾岚枝还倒了点白酒,也是为了去腥的,爆炒以后,加点水盖上盖子煮。

    开锅以后掀开锅盖,慢慢收汁,这样能保证田螺能炒熟。

    差不多可以出锅了,盛了一碗出来,单独放在旁边给小五和夕夕吃,然后把准备好的干辣椒和青椒也加到锅里,翻炒出辣味,就可以出锅了。

    饭菜好了,一家人坐下吃饭,宋益樟和宋孝枫尝了尝炒田螺,立马就爱上了。

    剪了尾的田螺吃起来方便,但是也有人会吃有人不会吃。

    她以前有个闺蜜就不会吸田螺,顾岚枝和她一起吃田螺,顾岚枝在旁边吸溜吸溜的吃,闺蜜就在旁边拿着牙签挑着吃。

    没想到夕夕也不会吃,教了两次也没学会,不知道是不是人小力气不够。

    好久没吃了,顾岚枝也吃的拿不下嘴,田螺吃起来就和嗑瓜子一样会上瘾。

    三个人都辣的嘶啦嘶啦的,不过一点不耽误吃的速度,一顿饭几个人都吃的心满意足,消消食就各自睡觉了。

    第二天早上吃过了早饭,就要该干什么干
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