没有现代化机械,纯人力干农活种地真的很累,生产力低下,一年到头捞不着休息。
顾岚枝小的时候干过农活,所以即使穿过来以后没干活,也知道有多累,真的是科技造福人类啊。
从春到秋,真的是全年无休,只有冬天猫冬才能得到休息。
春天需要种花生,然后是玉米,高粱,收了小麦还要抢种一茬秋玉米,然后收春玉米,收高粱,收花生,种小麦。
中间的空隙还得除草,追肥。
今年这种天气还得浇水。一天不得闲,不过再忙也好过饿肚子。
不过这和她没什么关系,生产大队收完土豆开始掰玉米了,顾岚枝就在家带孩子。
天气又热又干,顾岚枝在家除了看孩子没有别的事,就把后院吃不完的菜晒成菜干,农村吃的都是时令菜,夏天菜多的吃不完,冬天只能吃萝卜白菜。
她在院子里支了两排架子,就开始了她的晒菜干的大业。
小白菜,空心菜,芥菜,去掉根,焯水断生,再过凉水,然后晒到架子上。
萝卜擦丝焯水,晒到簸箕上。
豆角,豇豆去掉筋膜,放入加盐的开水中煮五分钟,然后挂上晒干。
黄瓜改刀加盐腌制两小时直接晒就可以了。
顾岚枝每种晒了好几斤,然后储存好留着冬天吃。
天气干,三五天就晒好了。
八月初天气立秋了,大队上工不那么忙了,家家户户自留地的萝卜白菜该种了,集体的地为了种粮食不种菜,菜都得自家种。
这几天安排点轻快的活,干完了回家种自家的菜,毕竟冬天得吃一冬天。
顾岚枝家的菜一晚上就种好了,顾岚枝觉得该趁着这个时间去置办点东西了。
傍晚到了下工的时间,顾岚枝抱着小五去了前面青山家。
宋青山今年才十六,三年前爹娘病死了,家里就剩他和弟弟宋青河。这两年多亏大队补贴,哥俩也拼命才能活下来。青山一天挣十工分,青河八工分,正是半大小子吃穷老子的年纪,也就是能够自己吃饭,说不得以后娶媳妇都难。
顾岚枝在门口喊:“青山在家吗?”
宋青山从屋里出来,不知道顾岚枝找他干啥:“在的,啥事啊,嫂子。”