肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。
根据研究报告证明，藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些营养素是现代人很缺乏的，尤其胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多。
相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，所以藏香猪肉又是过去的皇室贡品，人称“人参肉”。
藏香猪是我国西藏的放牧型猪种，在海拔3000～4000米的高原地带生长，主要吃的是天然野生能食用的植物与果实，已成年的猪平均体重还不到50公斤，市场价一般在100元一斤左右，要是按照藏香猪猪种来算的话，猪种的价格在1500～2000左右不等。
因藏香猪长期在山林中放养，吃的是多样的野生植物与藏药材，娇小的体型，营养价值很高，并且肉质鲜美，也不油腻，受到很多人的欢迎，现市场上供不应求，价格每头可售1500元左右，小猪每头售价也在800元左右，仔猪每头约400元。
比起高收益，养殖藏香猪的成本很低廉，日常养殖户只要喂些青稞、小麦、豌豆就行，大多数时候野外放养就可以。
龙腾一直忙到十点多，这才去洗了澡，躺在床上没一会就睡觉了。