“要的，来一斤。”
要不是手里有三千多两银子，叶大河是舍不得买肉的，多出来的两千两是罗鸿走前给的。
精米需九百文一斤，二两能买两斤多一点，够一家人吃两顿，一斤肉只能吃一顿，还是每人分几块，哪个划算自是不用说。
但家里正是忙碌的时候，得买点肉回去补补身子。
听见看起来很穷的客人说要买，老板的态度来了个一百八十度大转弯，友好的笑呵呵道：“自己挑，要哪块？”
这就是现实啊！
没钱你什么都不是，别人看你一眼都嫌烦。
他的态度叶大河不甚在意，甭管现在还是以前，大多数都是看人下菜。
挑了块掺杂血丝的新鲜大肉块，指了指肥肉较多的左边道：“就从这边切下去，不要多，一斤就行。”
“好嘞，客人请稍等。”
老板拿刀在肉块上比划，找准位置，一刀下去切了一块出来。
熟能生巧，做了十几年屠户，一刀下去正好一斤，怕对方不信，老板拿秤杆称了重量，展示给叶大河看：“瞧好了，是一斤不？”
叶大河点头，“没错，不多不少。”
老板满脸得意，“我切的肉就没有不准的时候！”
麻利在肉上戳了个洞穿进草绳，递过去，“拿好。”
为了方便，叶大河早在府城就把银子换成了银两使用，他掏出银子付钱。
一旁的叶稚就把肉接了过来放自己的背篓里，细心的用破衣裳盖好，免的被路人顺走。
二两银子不是小数目，以自家现在的情况，很难赚到。
走前叶稚在摊子底下看见好几根骨头，她眼睛发亮，指着那骨头问：“骨头怎么买的？”
大骨头中含有相当丰富的胶原蛋白和蛋白质，买回去煮汤，可以给家人补补钙。
卖出去一斤肉，老板兴致高涨，大笑道：“五十文一根，要的话给你们便宜些，一百文三根。”
骨头的肉被剔的干干净净，唯有里边的骨髓能吃，五十文一根除了实在馋肉腥又不富裕的人家才会买，很难卖出去。
能挣一个铜板是一个，留在着自家也吃不完，干脆便宜卖了。