锅里的蒜末炒得稍微金黄些,老大媳妇就紧接着把剁碎了的西红柿一并倒进锅里大火翻炒。
新鲜的西红柿味道并不能浓重,即便是香味,也只是淡淡的,但在高温热油的刺激下,加上同蒜香混合在一起,西红柿的香味便慢慢地变得浓郁起来。
这时,老大媳妇特地往灶肚里添了根柴,好把火烧大一些,以便让锅里的番茄充分地炒出香味和汁水来。
直到西红柿汁炒得越来越浓郁黏稠为止,再把事先烧好的开水倒进锅里,加入适量的盐调味、一丢丢糖增鲜、半勺醢提色,最后再把事先炒好的鸡蛋全部放进锅里。
炸过的鸡蛋十分酥脆,一放到西红柿汁里,很快就吸饱了西红柿汁,以至于整个看起来金黄中又带点儿鲜红。
撒一把葱花下去,光是这么看着,就觉得胃口大开。
做完茄汁炸蛋,老大媳妇还是第一时间用盖子盖好起来,接着便开始制作糖醋山药。
等糖醋山药也做好,三道辣口味的菜品和三道酸甜口味的菜品就都做好了。
但到这里还没完,趁着阿寻夫妻以及叶老二夫妻四人还没有回来,老大媳妇就趁热打铁,又做了一个清蒸鲈鱼、一道蒜蓉虾、一道莲藕排骨汤。
这三道菜都属于清淡口味,和之前做好的三道辣系口味以及三道酸辣口味,加起来刚好整整八菜一汤。
光吃菜喝汤肯定是不够的,老大媳妇还做了两种主食:馒头和蒸米饭。
老叶家平时主食吃的都是馒头的,但考虑到阿寻夫妻二人常年在临安城,口味相对偏南方,所以这会儿老大媳妇才特意做了两种主食。
这样一来,不论阿寻夫妻平时吃的是什么,回到家里后都不怕吃不惯了。
饭菜堪堪做好,叶老二夫妻和阿寻夫妻就驾着马车回来。
大厅那边,还没听到声音的时候,叶老太老早就已经在这家门口等着了。
此时见马车终于从村口的方向奔跑而来,等久了的叶老太这才立马眉开眼笑,连连摆手招呼道:“回来啦,怎么样,老四媳妇接回来了没?”
问话间,马车已经到达门口了。
坐在马屁股后头的叶老二显然很高兴,一叠声地应道:“接回来了,接回