这时，李师傅就说：“要不咱们先试两天，如果这个法子真的可行的话，那咱们以后就按照这个模式来，你们觉得怎么样？”
众人闻言纷纷应道：
“我觉得行！”
“我也觉得行！”
叶老三点点头：“那就听李师傅的，先花两天试试水，要是确定可行了，再全面按照这个模式来。要是能做成功，以后咱们就不用含辛茹苦地找地方摆摊，也不用再费心思花重金找门店了，而且我可以保证，这种外卖模式，在整个临安城绝对独一份！”
在大宋，外卖并不罕见，只是，支持外卖的，全都是高端奢华的大酒楼，而像寻常小店，根本就支持不起，毕竟一来一回，跑腿费就要费不少，更别说别的。
而且，即便是高端奢华的大酒楼，也不是随随便便一名顾客想订外卖就可以订外卖的，除非该顾客能达到该酒楼规定的消费金额门槛，又或者该顾客本身就是酒楼的尊贵级别顾客才行。
所以，叶老三此时此刻才敢如此大言不惭地表示，只要能够做起来，他们家就是整个临安城独一份。
大伙听了顿时雄心壮志，恨不得立马开始试业。
但试业之前还有很多事情要准备呢，匆忙开始，肯定是不行的
为此，等第二份外卖订单也处理完了，大伙才围坐在一起，就此商议起具体的试业细节。
首先是要把之前的工人全都叫回来，以此解决后厨人手不够的问题。
其次是雇佣人手跑腿送外卖。
不过，考虑到现在还只是试业而已，能不能成功还不一定，所以雇佣人手这一事暂时可以不急，先让叶老大叶老二他们帮忙几天，后面再看情况安排。
再次是做宣传。
虽然有不少顾客已经知道了他们和小管事之间的矛盾，但还有很多人不知道二马街的一家人食坊已经不是他们的了，而且这种外卖模式到底比较新颖，所以前期做好宣传是很有必要的。
然后是改造四合院的灶房。
这一步并不算很关键，但要是想正经做生意的话，光靠这么一间小小的灶房肯定是不够的，所以，最好还是先把原有的灶房和隔壁的杂物间打通，扩大灶房的规模，这样才好方便后厨的人