由于转租费里已经包含了这个月的铺租,所以这个月暂时不用交租,要等下个月初开始,才开始正式交铺租。
这个铺租价格也是定好了的,每个月十五两银子。
这个价钱不低,但在寸土寸金的临安城里,算是便宜的了。
如果是主街那边的店铺,说不定还得翻个倍。
另外,铺租到时候自会有人定时来收,他们只需要提前准备好就行,倒算省心。
为此,老叶家和李师傅等人都高兴得不行,个个特地腾出功夫来帮忙装潢。
因为这家店铺之前做的是粮油生意,所以倒也不怎么需要装潢,就只需要在进门的地方做个收账的台子,然后再做些桌子椅子就行了。
倒是灶房那边需要好好拾掇拾掇,顺便看看能不能把跟隔壁厢房连着的那堵墙打通,以此扩大灶房的面积,这样就可以把后厨搬到这儿来了。
如此一来,原先的大棚就可以拆掉,继续用来种田了;叶老大和叶老二他们平时也不用为了送菜来回两头跑,每天都辛苦得不行。
省地又省人工,简直一举两得。
为此,大伙就此开造。
第一个步骤是处理灶房。
装潢灶房之前,得先把灶房和隔壁厢房之间的墙打通。
这个工序不难,用大锤头一下一下地把墙打掉就行了,就是比较费时间,费精力。
好在叶老大他们兄弟几个力气都比较大,尤其是叶老二,几个铁锤子下去,很快就把墙壁打出了好几个窟窿。
中间那堵墙被敲掉后,空间一下子就宽敞了起来,虽然跟之前的大棚相比小了一些,但同一时间容个十来人还是够的。
就是灶房原有的门口有些小,进进出出的很容易撞到人,所以得把门口改宽一点才行。
此外,叶老大还考虑到,只有一扇门的话,平时送菜什么的肯定不方便,便想着,不如趁着改门的同时,顺道在连接前铺的墙上挖一个大洞,用来专门做送菜的窗口。
有了这个窗口,以后点菜送菜,就可以不必再特意绕到里面去了,上菜的效率肯定会因此提高不少。
为此,叶老大马上将自己这个想法说了出来。
大伙听了