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团宠农家小锦鲤,逃荒路上要开挂

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第137章 太上老君有个愿望(1/3)
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    众人想着天都要黑了,天黑赶路不方便不说,还容易遇到危险,于是就商量着先找个地方过夜,等明天天亮了再继续赶路。

    刚好不远前面有一片树林,众人商议过后,就决定到林子里过一宿。

    那林子地势偏高,而且四周都有树木遮挡,晚上睡觉倒是安全,就是冷了一些。

    叶老大兄弟几人索性拿了弯刀就近砍了几根木头,然后将木头分别插进地里固定住,随后又将油布盖在木头顶端,用布条系紧,做成简易的帐篷。

    这样晚上在帐篷里睡觉,就不会那么冷了。

    那边叶老大兄弟几人正在忙着搭帐篷,这边老大媳妇几人也没闲着,老二媳妇和老三媳妇带着平安几个小子到附近捡石头和柴火。

    捡完石头后,就把石头一个一个堆叠起来,最后做成一个临时灶炉,这样等会烧火的时候,锅炉什么的就可以直接放在灶炉上了。

    此外,做好后的灶炉不仅可以用来烧火做饭,还可以用来烤火取暖。

    老大媳妇则开始做晚饭。

    虽说是在野外,但老大媳妇在做吃的方面还是费了不少心思的。

    先是取一块猪五花肉,用清水洗去盐渍,然后放锅里,和着冷水大火煮开,直到用筷子轻轻一戳就能够戳透时,再捞出来冲洗掉上面的血沫。

    冲洗干净后,就拿削尖了的竹签在猪皮上扎出一个一个的小孔,最后放在一旁沥干水分备用。

    另起锅烧油,把带皮的那一面朝下放进锅里,盖上盖子,先用慢火油炸。直到热油将猪皮炸得起了一个又一个的咕隆大泡,再小心翼翼地翻过来微炸一下另一面。

    等两面都炸得金黄酥脆了,再捞出来切成薄片,整齐地码放在盘子里,就可以蘸酱吃了。

    蘸料很关键。

    一整个蒜头去皮捣成泥状,用水过一下去掉苦味,然后起锅烧油,等油热了,就倒一半进锅炒出香味,最后再把剩下的也倒进去一起翻炒。

    加一颗小糖块增鲜,一丢丢的醢调色,几粒粗盐调味,最后再用薯粉勾个芡,蜜汁蒜蓉酱就做好了。

    要是有辣椒就更好了,可以捣点辣椒泥进去搅拌,以此增加风味。

    可惜家里没有辣椒,所以只能这
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