因着之前连着下了三天的雨,山上长了很多野菜和蘑菇,以至于只要是上山的人,无不是满载而归。
叶老大兄弟几个更是提了好几竹篓子的蘑菇跟野菜,而且什么种类都有,有长得像鸡腿的蘑菇,有长得像拇指的蘑菇,还有长得像扇子似的蘑菇……
野菜也有很多类别,譬如叫得出名的芹菜、薄荷、珍珠菜,还有很多叫不出名的。
种类之繁盛,收成之多,搞得村民们这一天嘴巴就没合拢过,后悔之前没早点上山的同时,又纷纷想着以后一定要多多上山。
毕竟山上有那么多蘑菇和野菜,不多点时间去岂不是对不住大自然的一番馈赠?
就是奇怪,村民们在山上搜寻了那么久,一整天下来竟连半只动物也没遇着。
不过村民们都没把这件事情放在心上,就连老叶家兄弟几个也只是一开始觉得有些纳闷而已,很快就把这件事情抛到脑后去了,提着大篮小篮,就带着妻儿老小欢天喜地地回家去了。
大人们大都笑得合不拢嘴,只有平和几个小子因为没有挖到他们心心念念的“大萝卜”而蔫耷蔫耷的,以至于回去的路上,谁也没有心情玩闹。
但小孩子的心思都是很简单的,这不,一听到老大媳妇说今晚要做好吃的,小子们的注意力很快就被转移到美食上去了。
一个个边吞口水,边眼巴巴地看着老大媳妇,仿佛老大媳妇会变好吃的出来似的。
老大媳妇见状,禁不住笑骂他们都是一群小馋鬼,手上脚下却没片刻停滞,拿了食材,就到灶房里干活去了。
因为今天叶老大他们采了不少蘑菇回来,所以老大媳妇就想着今天干脆做个大全菌菇米线好了,这样不用另外再做主食,也不用再炒菜。
这么想着,老大媳妇果断开造。
大全菌菇米线的做法很简单,先将所有菌菇用清水洗干净,然后切片备用。
随后锅中加适量的水大火烧开,等水烧开了,便将之前所有切好的菌菇通通倒进热水里熬煮成汤底。
熬煮菌菇汤底的同时,拿适量之前家里做的干米线出来用冷水泡软。
等锅里的菌菇熬得差不多时,再将泡软了的米线倒进锅中。
稍微搅一