刚刚出摊。
要是等两边的店面都关门了,那这里就全成了他们烧烤店的地盘了。
随便一瞄,外面就摆了十来张桌子。
并且已经开始上人了。
三三两两,三五成群的陆续走进店里。
陈凡和大宝也在外面随便找了一个位置。
“大宝,想吃什么,去点吧,顺便要一听百味。”
“对了,他们凉拌的猪耳朵,泡椒鸡爪不错,来一份,下酒!”
“好的,老板!”
大宝点点头,站起来,就朝着屋里面走去。
陈凡之所以选在一个角落里,就是准备打持久仗。
来这里是考察的。
想预估一下,这个店一天的营业额大概有多少。
坐在这里,不仅能够看到店里面的情况,而且能够听到里面的情况。
看到有人去结账,用心仔细听的话,应该是能够听到的。
毕竟,他们的收款也是响的。
所以,想算一下这里一晚上的营业额,也不是什么难事。
这次是他们今天来这里的目的。
开店必须要蹲点,人流量不够,客流量不行,这个地方是绝对不能干的。
有时,为了保险起见,看中一个地方,都连着盯着一个星期。
然后综合评估, 在这里干生意的风险到底有多大。
最后才决定敢不敢。
当然,还有费用,转让费和房租,都是要考虑到的。
不过,那是后期。
一个都没有外来人口,没有多少人流动的地方,去谈谈房价又有什么意思呢!
“老板,都点好了,不过,酒我点了两听,一听太少了,哪够喝的?”
“对了,老板,刚才我对比了一下菜价,他们卖的比我们还贵!”
“他们这边羊肉是按斤算的,一斤78元,我就点了一斤,两个腰子爆鸡蛋,然后就是两个下酒菜,就这些就二百八了。”
大宝笑着跟陈凡汇报了一下这里的情况。
不过没说话的时候,目光老是看向对面那一桌。
顺着他的目光看去,发现是两个穿着运动装的女孩坐在那里。
两人虽然穿的是运动装,但是,丝毫