走进厨房。
从保险柜里取出了冷鲜的鲤鱼。
根据系统灌注给自己的记忆，处理鲤鱼的方法，开始清洗，改刀，腌制等等一些准备工作。
他现在也明白了，不管是自己做出来的鱼汤，还是糖醋鲤鱼， 都没有饭店里的人做出来的好吃。
原来，这其中的原因有很多啊！
不仅自己放料的问题，做法的问题，腌制的时间等等，都有着很大的不同。
家常做法，无非就是把鱼洗净之后，两面切刀，葱姜切片，抹上盐，加上葱姜料酒腌制上一个小时。
然后起火烧油，把鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油，料酒，糖，盐葱姜，开水炖上三十分钟出锅即可。
最多再加点香菜点缀一下。
这就是家常用法。
但是，真正的大师级的做法，就比这复杂的多了。
至于清洗工作，都是一样的。
但是在用刀在鱼背上改刀时，那是有讲究的，是需要技术的。
用刀在鱼身上大约三厘米左右下刀，切半厘米左右，最后在鱼头方向斜切一刀。
一般的师傅，没有几年是练不出这个刀工的。
切厚了，味道入不进去，切薄了，过油时就炸焦了。
划好刀花，在鱼的腹腔抹上料酒用来去除鱼的腥味…！
半个小时以后，一道精美糖醋鲤鱼就出锅了。
在做鱼的同时，顺便把剩余烤串也都烤了出来。
因为陈凡猜出了王诺可能要给她的室友打包，所以，烤好了以后，拿出了十串用保温盒装了起来。
剩余的几串用盘子盛上，端了出去。
此时，王诺和小北已经饿的不行了。
看到端出的烤串，两人目光出奇的一致。
直勾勾的看着烤串。
口水都要流出来了。
小北忍着内心的欲望，拿起了一串，看了一眼，舔了舔嘴唇，递给了王诺，“小王老师，你先吃？”
王诺：“…”
这小北真的是太懂事啦！
那么馋，那么饿，竟然还想着让自己吃。
唉，就算是自己亲生的，都不一定有小北孝顺。
真是一个听话而又懂事的孩