陆桃不费吹灰之力，就搞定了八头猪，连着最开始那头，是二百七十文钱。
拿了钱的陆桃美滋滋地向林屠夫买了一些猪肉，花了一百文钱，又把林屠夫不要的猪皮要了回来。
她又去买了一些米面，花了一百五十文钱，只剩二十文。
陆桃看着瘪瘪的钱包，又有些心慌了，不行，她必须得再努力，让她的钱包再鼓起来。
陆桃拿着物资回了家，赶紧将猪皮切成细丝，再加水煮，煮个把时辰，应该就差不多了。
她要做一个美食，没错，猪皮冻，这是北方的美食，家家户户都喜欢的美食。
煮了一会儿，陆桃闻见一股腥味。
这味道让她很不愉快，她赶紧盖上了锅盖，现代有料酒和姜去腥，别说原主家里穷，现在的科技也做不出料酒来。
但是这腥味就很影响味道了，陆桃是个吃货，很注重口感，所以有腥味的猪皮冻，她实在难以下咽。
她想了想，可以用白酒去腥的，隔壁的王大婶家老头子喜欢喝酒，去她家借一点。
于是陆桃去了王大婶家。
王大婶感念陆桃给她两个孙子讲解作业，对陆桃很照顾，陆桃来要酒，王大婶就大方地给了她一小罐。
陆桃回去的时候，看见路边有小时候老妈经常做的鹅肠菜，欢喜极了。
这鹅肠菜是野菜，把菜尖儿掐了，拍个大蒜，加个干辣椒炒着吃，因为是纯天然的，没有打过农药，那是相当美味啊。
陆桃想着口水都出来了。
陆桃掐了好大一把，用裙子兜住往家里走。
她将白酒倒在猪皮汤里搅一搅，很快就没有腥味了，然后放了一点儿粗盐。
煮的差不多了，陆桃留一点儿汤在锅里，其余的盛起来，盖起来，拿去水缸里放着冷却。
然后她将鹅肠菜洗干净，放在煮沸的猪皮汤里煮。
她又抓了两把面粉进碗里搅和搅和，彻底将面团给搅开成生面糊，再将生面糊倒进煮着鹅肠菜的猪皮汤里，用小火将面糊汤煮熟，再慢慢地搅和着，这样就不会糊了。
煮的差不多了，陆桃放了点儿盐，将菜糊糊盛起来。
饭桌上，陆桃看着难以下咽的菜糊糊，眉头皱起，对于食物有着高要求的她