好,猪脚再用高压锅再压一压,味道更好一点。”
“行啊!”胡斐同意。
“那小姐,胡斐少爷,你们还要吃什么菜?”
看了一下冰箱,白菜,土豆,啥的都有。
“那就来一个清炒白菜,一个酸辣土豆丝吧。”
胡斐也没点太复杂的。
简单弄两个,刚好可以去去油腥。
夏栀没什么意见。
黄妈在这里做菜,胡斐去院子收拾一下,等会儿准备在院子里面吃。
“小姐,你也出去吧,我这边弄饭油烟大。”
夏栀没走,“没事,黄妈。我想看你做饭。”
黄妈突然一笑,“小姐,你是想学做菜吗?”
“啊?”夏栀一愣。
自己藏的这么深,黄妈怎么猜出来的?
夏栀不好意思地点了点头。
“那好吧,小姐。”
“我一边做,一边教你。”
夏栀前面学了桂花糕,但其实对于做菜,连门都没入。
这还是第一次正儿八经学做菜呢。
……
胡斐在院子外面休息。
突然,听到“嘭”的一声。
好像是谁家在放鞭炮。
“嗯?”
胡斐疑惑地回头望了望,只响了一声,没有后续。
耸了耸肩,可能是幻听吧。
不过有点奇怪,黄妈今天怎么这么慢?
简单两个菜要这么久,还没弄好吗?
……
黄妈这边终于弄好了。
把菜端到了院子,终于可以吃饭了。
“黄妈,你不吃吗?”
“我就不用了,吃过了。”
一般下人是不会和主人一起吃饭的,这是规矩。
胡斐也没勉强。
他和夏栀开始大快朵颐。
猪蹄儿是真的好吃。
红彤彤的猪蹄,猪皮软嫩q弹。
一眼看过去,满满的胶原蛋白。
也不知道炖了多久,猪蹄是又烂又香。
咬一口,满嘴的肉香。
嘴边都挂满了油渍。
里面似乎加了山楂和醋,吃了不仅不会腻,反而味道更加丰富