实身份。之前他无论如何也想不到，那么有名的大人物竟然在百忙之中，每个星期都抽空给他这个小人物写信。
每每想起他像父亲般给予自己的教诲和关爱，就觉得全身都充满力量。
多年后，棒梗在养父葬礼上没有表现出异于常人的悲伤，也没有以养子的身份上前去扶灵。奶奶说过荣耀是靠自己挣的，不是靠蹭来的。
他和养父之间的关系，对外永远保密，那些珍贵的信件在他心中就是如山般的父爱。
拆家666回国没俩月，给聋老太太办了99岁生日。那天晚上，老太太在四合院后院的厢房里长眠不醒。
秦淮茹操办了她的身后事，老太太的遗愿是再见一见傻柱两兄妹。
只可惜旅途遥远，何雨水收到秦淮茹写来的信，已经是老人家安葬后的第七天。
傻柱当年到了港城，投奔了他爹的几个老友，只可惜那些人在港城也只是在大酒楼帮厨，并没有自己的产业。
他们把傻柱引荐给一位酒楼老板，老板尝测试过傻柱的厨艺后，认为他做的川菜和鲁菜并不适合港城人的口味。
“港城有自己独特的粵式和鹰式混合风味，我可以收下你，给你一份工作，但你必须得从头学。学徒期间，工资150，包吃住。”
傻柱已经没有挑剔东家的资本，再找不到活干就没有饭吃。以前在四合院里混不吝的一身傲气，到港城后，就被现实生活磨得平平整整，他不得不向本地的大众口味低头。
抛开了原有的大厨身份，从学徒开始，重新学习制作本地粤式和西式的烹饪方式。
直到30岁，傻柱才在港城厨界有了自己的名号。那年，他变卖了母亲陪嫁的夜明珠，竟然得了2万块钱，足够开了一间小小的茶餐厅。
傻柱没敢给妹妹写信说珠子的卖了2万，怕信件落到别有用心的人手里。只敢说卖了1000块，这么说也只是想妹妹放心他在港城的生活。
之后娶了位长得不好看，却勤劳朴实的妻子，经营起了夫妻店。
茶餐厅的生意越来越好，得知妹妹在老家因为他在港城的关系被拖累，谈好的婚事也吹了，愧疚之下，就喊妹妹过来一起生活。
何雨水到了港城，帮着哥哥在茶餐厅做了半年，就和隔壁烧腊店