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回到怀孕老婆跳楼的前一天

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第151章 做肉丸子(2/4)
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搅,你啥也看不到。

    他怕吃坏了肚子,自己人还好一点,客人吃了拉肚子那可不是小事了。

    所以说做吃食的食材一定要新鲜的。

    不过自己也是第一次做,先在家里试一试吧!

    等真的做的大家都觉得合格满意了,再买一台小型的绞肉机。

    “余成,你又想出什么好吃的了?”江雨蔓很好奇。

    不知道他脑子里为什么能够想出那么多好吃的。

    “肉丸子……”余成说了三个字。

    如果成功了,这样店里又可以多一道荤菜。

    “肉丸子,肯定很好吃!”江雨蔓不由自主的舔了舔小舌头。

    余成看到忍不住凑上去亲了一下 ,江雨蔓害羞的打了一下余成。

    不过没有用力,她也舍不得啊!

    “雨蔓,谁让你做出那么诱人的动作,这又不怪我。”余成一脸无辜又委屈的小眼神看着媳妇。

    “哼!算了,我不和你说了,你快剁肉吧!”江雨蔓撇撇小嘴,然后指了指砧板。

    “肉剁好了,接下来我要开始做了。”余成说着把肉全部装进一个大的搪瓷碗中。

    然后加入盐,味道,白糖,生抽,还有之前切好备用的蒜末姜末,最后打入一个鸡蛋,全部搅匀。

    接下来用筷子顺时针往一个方向转,时不时加点水进去,然后又继续,再加一点水,又继续。

    这样反复操作,最后加入一点锭粉搅匀,这样的肉丸子吃起来才会又滑又嫩。

    江雨蔓看着余成这些操作,不得不佩服,甚至有点想亲自试一试。

    “余成,你这样就算做好了吗?”江雨蔓指了指搪瓷碗里满满当当的肉泥。

    “还没有呢?还要搓成丸子头呢?”余成说着拿了一个大调羹,舀了一勺肉放入手中,手一挤,就一个圆溜溜的肉丸子做好了。

    江雨蔓看着觉得挺好玩,然后去把手洗干净,擦了水分。

    “余成,我帮你吧!”江雨蔓走过去,一脸期盼的眼神看着自个的男人。

    余成见媳妇那样子,还不是只能够缴械投降。

    江雨蔓欢快的像一个孩子,立马动手挤丸子。

    只不过她看起来那么容易,自己就不会。

    最后
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