瘩,色泽鲜红、体形近似圆形,用它雕刻出来的一朵大红花异常鲜艳,十分博眼球。
而马铃薯、红薯却在这老头手中变成了两个表情丰富的小孩,放在盘中多了几分青春的活力。
而这里面最牛的还是那只凤凰,他利用零雕组装技术而成,栩栩如生,往那盘鱼香肉丝上一方,瞬间逼格就上去了。
咳咳。
“不用比了,这场比赛到此结束,江华,王松,李建林,还有老爷子你们可以留下了,还有,你也过关了。”
李牧指向边上的一个年轻人,他正是陈永发的徒弟廖凯。
“我也过关了?”
“作为陈师傅的关门弟子,你的川菜厨艺在同龄人里已经很不错了,也是现场唯一手中那张厨师证是实至名归的。”
【这位心里有些许不服气的年轻一级厨师心中佩服,发现被自己视为竞争对手的年轻人格局太大了】
“李先生,那其他人呢?“
陈永发问了一句,到了现在,这帮大师也知道,李牧完全有能力取代他们,人家可是比他们还专业。
“你问问他们有脸留下来么?”
那些科班出身的人,全都低下了头。
到现在他们还看不出来李牧是专业的,那就是傻子了。
这一次,草根厨师给这些科班生上了非常生动的一课。
老爷子叫邱龙,今年68岁,他却笑道:“我对厨师这一行已经心灰意冷了,你虽然挺特别的,但我只给懂厨艺的人服务。”
王松也说道:“我出来只是想证明自己,想要我服务,必须让我服气。“
李建林是一位低调的滇菜厨师,他父母开在滇南以流动摊位为生,出来就是为了出人头地。
他想了下,说道:“我爸说了,要为有本事的人和真正懂得厨艺的人干活,我也希望见识下。”
江华顿时急了。
“你们啥意思?李先生的实力我可是见过了,这么做太过分了吧?”
这时,廖凯一咬牙,也说道:“虽然听我师父说过您的实力,但我还是想见识一下。”
陈永发呵斥道:“小凯,别胡闹。“
“陈师傅,他是真心的,别骂他,有这种精神才是好的。”
就在这时