菜味道很好,但不属于滇菜。“
金阳闻言,赶紧拿起筷子夹起放入了口中。
“层次感分明,火腿的香味夹杂着嫩嫩的乌鱼肉配上香酥的面包,绝了,这绝对是传说中的锅贴乌鱼。“
“你们也来尝尝。”
几个滇南菜考核的大师纷纷上前,很快阵阵惊叹声响了起来。
“好吃,这道菜我给100分”
“妙啊,和传说中的一样,我们滇南厨艺界竟然有这种高手。”
金阳此刻却老脸通红,因为激动也因为害臊。
这种人才,竟然参加比赛全都得到了否定?
这是狠狠的一巴掌打在了他的那张老脸上。
“陈师傅,没有问题,就凭这道菜,滇南菜今晚的优胜肯定非王松莫属。”
此时的陈永发心里震惊,金阳在滇菜领域的权威和他相当,他说出这种话来,绝对是对方足够优秀。
民间一下出现了王松,江华两位高手,让这些大师脸上火辣辣的。
毕竟他们也是崇尚科班的,认为没有证书,什么也证明不了。
此时,他将目光看向了自己亲传弟子,只能希望他能为科班生争点气了。
“好嘞,我的菜也做完了,我学的就比较杂了,既会滇菜,也会川菜,大家不要见笑,学艺不精。“
一看就是北方来的老头已经60来岁,光脚穿着一双布鞋,满脸笑意。
他的菜都是很普通的,横跨滇菜和川菜两大菜系。
然而,炒出的菜却并没有什么特别。
比起江华和金阳差太远了。
然而,众人看着几盘菜,却再也挪不开双眼了。
只见对方炒出的几盘菜里都出现了精致的装饰物,而这些东西竟都是用食材雕刻出来的。
惟妙惟肖,十分传神。