爆辣椒羊肉,粉条豆芽肉沫和腊肉萝卜干,摊了一沓子薄饼卷菜吃。
豆芽和粉条的做法自然也都是系统签到的,不知道是不是北地的地瓜多,而且塔漠县的地瓜,也就是红薯,还是那种白心的面窝窝红薯,虽然没有红心的甜,却刚好是那种特别出红薯粉面儿的,然后再把红薯粉面儿做成粉条,吃起来比面条好吃,即能做菜也能当面食。
豆芽也是,用绿豆黑豆黄豆都可以发豆芽,把豆子分类挑出坏的,放到盆子里用清水浸泡四个时辰以上的时间,也就是差不多八个小时以上,等豆子的外壳完全泡软后,找个坛子洗净后底上铺块泡过水的干净纱布,把浸泡好的豆子放纱布的上铺平,再拿块泡过水的干净纱布盖在豆子上面,纱布上继续洒水,再把坛子用不透光的布封上,放炕边儿上。
接下来几天每天早晚各洒一次水,温度适宜的情况下,差不多三四天,豆芽就发出来了,脆生生的很喜人,绿尖儿的绿豆芽,黄头儿的黄豆芽和黑壳儿的黑豆芽,拿来炒菜煮汤下面条都很清爽好吃。
江心苒还想过了,如果明天她和孟大将军的生意谈好了,可以无偿把这两种做法分享给孟大将军,前提是他不得把这方法传到凛捍城以外的地方去。
因为江心苒还打算在塔漠县城里建造个食物加工作坊,把红薯粉条和豆芽做起来,当然还得在想点儿其他几样适合塔漠县百姓的东西来,这样就可以利用塔漠县少的可怜的土特产,加工成外面人没吃过的又能保存时间长的食物,然后高价卖出,低价回收粮食回来,这样时间久了,塔漠县的百姓们也能逐渐兴发起来。
至于地址她就不用担心了,崔巍他们县衙在她这里,已经叠了一摞子的欠条的,是时候慢慢开始收回了,没钱给地,一样儿的道理。
而且等这次回去,她年前那会儿计划的商业街也要提上日程了,到时候还得让崔巍费心画图了,虽然这也是他的专长,但江心苒还是觉得他一个状元之才,不能总是被埋没了不是,要进一步的发挥他的利用价值,这样他才能持续性的发光发热。
崔巍表示可以不用那么费心发挥,他这状元咋来的,只有天知地知他知皇帝知,京城的一大半官员知,其他的应该没人知道了吧。
其实别人都无所谓,毕竟他从来就不在乎外人的眼