“那成,从什么时候开始做呢?如果要是各种都需要的话,那我现在还能做个糖蒜什么的,还有腌菜,这青菜大头菜什么的腌出来味道也是很好的,还有庆华奶奶也教过我做豆瓣,豆腐乳,我们大队的不是胡豆黄豆种得多嘛,这要是都要的话,那大家也能换点钱。”
颜斯琴马上就答应了下来,还提出了很多的品种。
“那成啊,那等明天副食品店和供销社的人来跟你谈合同。”
萧晴说动了颜斯琴,直接就告辞回去跟谢建业汇报这个事情,没有再包办下去了。
这些事得让颜斯琴自己来做。
临走,颜斯琴用罐头瓶子给她装了些已经做好的酱菜,豆瓣,豆腐乳让副食品店和供销社的人尝尝。
晚上,颜斯琴就跟顾大有和顾青橙父女俩商量这个事情,父女俩肯定都是大力支持的。
“娘,您就做吧,可别以后您做出名了,成为比那老干妈啥的都还畅销,那可就不得了。”
顾青橙跟颜斯琴开玩笑,颜斯琴想了想很认真地点头:“你别说,我吃着我做的酱菜还真是比好多牌子的都好吃。”
主要是这个时候的食材都是纯天然的。
“那就做起来。”
顾大有也是很支持的,他马上就开始考虑家里的设备问题,得买不少的土坛子,还有各种小的坛子,订做小瓶子,需要做的事情还很多。
“做酱菜还得收购不少的辣椒,这个时候只有干辣椒了,明年的话我们还可以开发新品种,很多酱菜用新鲜的辣椒做出来那味道要好很多。”
一家人讨论得很投入,他们家这是要开厂了呢。
前期自然是只能是家庭作坊,可是后边如果做大了,那可就是真正的厂子了,还是得购买一些设备。
食品,最重要的就是要干净卫生,那包装上就很讲究了。
这些事情交给顾大有来做,他很擅长。
第二天一早,副食品店和供销社的人就来了,主任和采购员一起来的。
“颜斯琴同志,你做的这些酱菜味道可真是好,我就想知道,如果现在做什么时候我们才能售卖呢?”
两批人都是同一种口吻,他们尝了以后觉得颜斯琴做的酱菜,肯定会很畅销,所以迫不及待的想要进货