“妈妈,好香。”
“香吧?柚子叶的香。”
秦柔低头用鼻子闻了闻,她低头吹了一口气,在手中的糍粑上咬了一口,入口青色的糯米皮,软乎乎的,很黏,带着点微微的苦涩,咬破皮之后,就露出了里面的糖馅,糖汁儿裹着芝麻碎和花生脆,甜香扑鼻。
吃这种糍粑的时候,一定要皮和馅料一起吃,软黏的苦和流汁儿的糖,以及香脆的花生芝麻,三种混合在一起,甜而不腻,苦中有甜,柚子叶浓香扑鼻,味道好吃极了。
这种的糖糍粑虽然好吃,但是不能多吃,因为吃了一个后就会觉得腻味。
舟舟和饺子两个孩子也喜欢吃,呼呼吹着吃粑粑。
“饺子,小点心,糖馅要流出来了。”
他们俩的手还小,捧不稳手中的糍粑,不留心里面的糖汁儿馅流在了手上。
小饺子舔了下自己的小手,甜乎乎的,他朝着妈妈笑了笑。
“甜!”
“甜吧?”秦柔笑着捏了捏两孩子的小脸,今天吃鸡蛋糍粑就是凑个热闹,她姐姐秦棉喜欢凑传统,据说好像有老话说,三月三吃芥菜鸡蛋和艾蒿糍粑,叫做什么“打蛇眼?”“踏蛇眼?”,反正就是这样做了之后,一年蛇蛇都不会来骚扰你。
在西南蛇多的山区会有这种说法。
这种好寓意,必须得带孩子来吃啊。
“我还煮了五色饭,咱们中午还烧竹筒饭吃怎么样?”
记“好啊,姐,我来烧竹筒饭,我今儿带了些腊肠豆子还有萝卜。”竹筒饭是秦柔的心头所好,柴火烧出来的竹筒饭非常香,竹筒饭和煲仔饭一样,要加灵魂腊肉。
五色饭也是三月三的传统,不过五色饭颜色漂亮是漂亮,特别好吃算不上,以前三月三的时候,身边会有壮族的朋友送秦柔五色饭,他们有煮五色饭的习惯。
现代化在城市里煮五色饭,还会闹出奇奇怪怪的危险,比如不小心把清洁碱当食用碱加入泡米的水中,吃了就容易……很危险的行为。
“不要萝卜不要萝卜。”两个小崽子雷达探索到了“萝卜”这个词,立刻闹腾起来。
“好好好,你们的竹筒饭不加萝卜。”
秦棉看着妹